Apéritif

Crémant d'Alsace - Muscat

Hors d’oeuvre

Foie gras de canard avec se gelée de Gewurztraminer,

sa salade printanière et son petit pain brioché

Pinot Gris

Plat de résistance

Bouchée à la Reine,

accompagné de pâtes au beurre

Pinot noir – Pinot blanc

Plateau de fromages

Ronde des bergers

Pinot Noir - Gewurztraminer

Dessert et café

Panacotta aux fruits rouges

Gewurztraminer - Café

Eau et boissons sans alcool seront également proposées à chaque étape.